Sabe o que são alimentos fotoprotetores?

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Sabia que há alimentos que podem ajudar a conseguir um bronzeado perfeito, enquanto previnem os riscos de envelhecimento precoce da pele e outros danos causados pela radiação ultravioleta?

Excelentes aliados do protetor solar, todos os alimentos com boa concentração de vitaminas, minerais e antioxidantes podem ser considerados fotoprotetores internos, que fortalecem as defesas das células contra os radicais livres e queimaduras solares.

A este propósito o National Center for Biotechnology Information (NCBI) publicou um estudo que refere, precisamente, a proteção contra os efeitos dos raios UV a partir de alimentos que contenham vitaminas C e E, carotenoides (percursores da síntese da vitamina A) e polifenóis (antioxidantes naturais).

Aqui ficam apenas alguns exemplos que podem reforçar as defesas contras os raios UV. Se não resiste a um bom dia de praia ou campo, invista no consumo mais regular destes alimentos repletos de vitaminas, minerais e outros “fatores de proteção solar”:

  • Cenoura, papaia e beterraba, reconhecidas fontes de carotenoides;
  • Espinafres e outros legumes de folha verde-escura, que são habitualmente ricos em ácido fólico, promovendo a renovação da pele;
  • Tomate, altamente rico em licopeno, um poderoso antioxidante,
  • Citrinos e morangos, com elevadas concentrações de vitamina C;
  • Frutos vermelhos, com poderosos antioxidantes;
  • Amêndoas, avelãs e nozes, que são especialmente ricas em vitamina E;
  • Sementes, que contêm minerais e ómega-3;
  • Chocolate negro, rico em antioxidantes;
  • Entre outros.

Já agora, não esqueça!
Além do protetor solar, use chapéu de abas largas ou boné (cuja pala proteja o rosto), óculos escuros e evite as horas de maior risco (11h00-16h00).

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