Não é apenas o café que contém cafeina. São várias as bebidas e até alimentos que contêm esta substância natural que faz bem à saúde (em doses moderadas). Depois de ingerida e metabolizada pelo fígado, a cafeina mantém-se no organismo durante 4 a 6 horas, estimulando o sistema nervoso central, o que se reflete ao nível da atenção e concentração, humor e energia em geral.
Estes efeitos variam conforme as características e metabolismo de cada individuo, pelo que, enquanto certas pessoas tomam café após o jantar e não têm perturbações no sono, outras sentem os efeitos da cafeina, mesmo em baixíssimas concentrações…
Saiba as quantidades aproximadas de cafeina de algumas bebidas e alimentos:
| Bebida/alimento | Quantidade de cafeína (valores aproximados) |
| Café expresso “curto” | 87 mg |
| Café expresso “cheio” | 98 mg |
| Café tipo americano (copo 240ml) | até 120 mg |
| Descafeinado (80 ml) | 1,1 a 2 mg |
| Chá verde (240ml) | 20 a 40 mg |
| Chá mate (240ml) | 20 a 30 mg |
| Chá preto (240ml) | 15 a 60 mg |
| Bebidas energéticas (250 ml) | 72 a 80 mg |
| Refrigerantes à base de chá (330 ml) | 20 a 26 mg |
| Colas comuns (330 ml) | 29 a 34 mg |
| Colas sem cafeína | 0 mg |
| Leite achocolatado (240 ml) | até 5 mg |
| Chocolate de leite (100 g) | até 30 mg |
| Chocolate negro (100 g) | até 70 mg |
| Cacau em pó (100 g) | até 50 mg |
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