Classificado na categoria de carnes brancas, o frango é um alimento extraordinariamente rico em proteínas de elevado valor nutricional. As proteínas são nutrientes fundamentais na construção e manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos.
É, por isso, uma carne fornecedora de proteína de excelência.
Além de proteína, a carne de frango fornece ainda vitamina B, ómega 3 e ómega 6 e minerais como potássio e cálcio. Mas uma das grandes vantagens é que é uma carne de fácil digestão e muito saciante, que gera energia ao organismo, evitando que sinta fome nas próximas horas.
Sabia que 100 gramas de peito de frango fornecem cerca de 30 gramas de proteínas?
*os aminoácidos essenciais são obtidos a partir dos alimentos para que o nosso corpo consiga gerar proteínas.
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