O novo ano escolar está a começar. Das aulas às atividades extra curriculares, aos tempos livres, são muitas horas de desafios físicos e mentais a que as crianças e jovens têm que dar resposta. É por isso importante obter a energia certa, que só uma boa combinação de alimentos consegue fornecer.
Os lanches da manhã e da tarde são dois momentos fundamentais do dia para repor energias e dar ao corpo nutrientes essenciais a um bom desempenho. Portanto, ao preparar a lancheira, deverá ter em conta o seguinte:
Evitar
Alimentos que contenham excesso de açúcar, sal e gorduras, refrigerantes ou chás que contenham cafeína, conservantes e corantes.
Preferir
Alimentos que forneçam vitaminas e minerais, hidratos de carbono, proteínas, fibras e gorduras, para dar energia e boa disposição para as atividades escolares.
Sugestões para preparar a lancheira
- batidos de frutas naturais (laranja com maçã; tangerina com banana; papaia com manga; kiwi com pera, etc.)
- fruta pronta a comer (morangos, romã, melão, melancia, ananás ou manga em pedaços, etc.) ou saladas de fruta com iogurte natural
- sanduiches de pão de cereais com queijo ou fiambre de aves
- iogurte de aromas ou leite com canela (devidamente refrigerados)
- frutos secos descascados como nozes, amêndoas ou amendoins
- cereais integrais muesli
- e nunca esquecer a água!
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