A sopa da vizinha não é tão boa como a minha!

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Quem resiste a um bom caldo verde quentinho? Esta tradicional sopa de couve-galega, símbolo do norte de Portugal não precisa de apresentações. Mas a grande maioria dos seus apreciadores desconhece a riqueza de nutrientes que esta couve contém: provitamina A, vitaminas B1, B2 e C e sais minerais em que se destaca o cálcio, magnésio e ferro. Portanto, além de delicioso, o caldo verde é muito nutritivo.

Além do caldo verde, a sopa de legumes é sempre um alimento de excelência, uma vez que é habitualmente confecionada com uma grande variedade de legumes, cereais, tubérculos e leguminosas. Ao início da refeição, ajuda a evitar abusos alimentares às refeições e a controlar assim o peso corporal.

Não é por acaso que a sopa é considerada um dos alimentos de base da Dieta Mediterrânica, Património Imaterial da Humanidade/UNESCO.
https://vivabemoblog.wordpress.com/2016/06/13/o-que-sabe-sobre-dieta-mediterranica/

Se ainda não provou as nossas sopas, não resista. Estamos à sua espera no NorteShopping, Sra. Da Hora, Porto.

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